５月の教室

本日は「らっきょう漬け」に挑戦しました。
その他のメニューは、今が旬のアスパラやスナップエンドウを使って、基本の和食でいただきました。
昆布だしのみで作った新玉ねぎのスープが好評でした。
来月は「梅干し」を漬けてみては？と考えています。