5月の食育教室 ～オレンジの寒天寄せ～

気分が詰まったり
何だか　滞りを感じるような時には　

柑橘系のものがお勧めなんですよ　

酸味とほんのり苦味が　肝の働きを助けてくれます

教室の中では　ゼラチンを使用しませんが
少し寒天を少なくして　ゆるめのものを作ると　

口当たりも良くて　
この時期にあった　デザートになります　

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Posted by やまのぶ食育教室　スタッフ at 06:07 │▶コメントをする・見る(0) │食育教室レポート

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