1月の食育教室 ～煮なます～
煮なますって ご存知ですか?
なますじゃなくて 煮なますです。
簡単にいっちゃうと 煮たなます ←そのまんま
普通は お砂糖がしっかり入りますが
今回は りんごが酸味と甘み担当でした。
くどすぎず 美味しく出来上がりました。
豊田の教室では りんごを使わず みかんのしぼり汁で味つけをしました。
こんな風なアレンジ法も お伝えしています ♪
Posted by やまのぶ食育教室 スタッフ at 05:21
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