いちごの旬って　いつか聞かれたら　いつって答えられますか?

12月って言わないでくださいね。
いちごの旬は　今なんです。　

5月6日ころ　暦の上では　立夏といって　夏が始まります。
そう　そんな頃がまさにいちごの旬なのです。

今は　ハウス栽培などもあって
技術も向上していて　冬でも食べれますが
でも本当の旬は　4月～5月です。

4月の食育では　野中さんのいちごをふんだんに使って
スィーツを作りました　(個別の画像がなくてごめんなさい）　

ドリンクは・・・・・　
いちごと　豆乳と　リンゴジュースを混ぜただけの贅沢ジュース
デパ地下のフルーツショップ横では
1敗500円とかで売っていそうな　贅沢ジュースをいただきました。

美味しいものは　シンプルに食べるのが一番です

5月の食育教室が来週です　(5月　17日）
5時ころより　準備を始めています
下ごしらえから参加すると　もっと野菜や調理方法を詳しく見れます